Por Miguel Lopes
Pode-se dizer que a história desse apaixonado pelo gênero musical nascido na América do Norte, verdadeira enciclopédia viva desse suingue de alma negra, tocado e festejado no mundo inteiro, se confunde com esse incrível espaço que ele criou há 15 anos.
Verdadeiro templo do jazz, Deleuse, proprietário do All Of Jazz, criou um reduto de excelência desse ritmo que contagia a todos os que apreciam música de qualidade.
Pois é, essa casa nascida em 15/08/1995 guarda várias surpresas interessantes, a começar pela data de sua inauguração, mesmo dia e mês que nasceu, há 85 anos, o patrono do bar, Oscar Peterson, virtuoso pianista que encantava as plateias onde se apresentava.
Outra marca registrada do All Of Jazz fica no andar superior, composto por um espaço cultural com várias publicações do gênero disponíveis para consulta e uma charmosa loja musical com CDs à venda. Ali você pode encontrar raridades e clássicos do jazz, selecionados a dedo e trazidos diretamente dos EUA pelo mestre Deleuse.
Não para por aí o espírito criativo do ex-executivo de multinacional que transformou seu sonho em realidade, quebrando a sua maratona na noite paulista para curtir boa música, passando a administrador do seu próprio espaço, privilegiando e acolhendo talentosos músicos da rica boemia paulistana. A cada dia um grupo diferente, instrumental ou vocal, tem a oportunidade de mostrar a sua arte para um público seleto que se beneficia com uma gama variada de estilos.
Além disso, dentro da programação musical da casa, existem as homenagens aos monstros sagrados do jazz e de um ritmo brasileiro nascido sob sua influência, a bossa nova. Assim, nas semanas que abraçam as datas de nascimento e morte dos grandes nomes do jazz/bossa nova, o repertório musical é todo dedicado ao homenageado.
All Off Jazz, incrível, ambiente intimista, decorado com pôsteres de Billie Holiday, Miles Davis, Charlie Parker e outros não menos importantes é frequentado por pessoas de bom gosto, que curtem uma noitada agradável, excelente música, bebericando um bom uísque escocês, um bourbon ou um destilado de sua preferência. Quem não abre mão de um bom vinho, a casa aceita que leve um especial de sua adega particular, cobrando simbólicos R$ 25,00.
O bar é essencialmente musical, mas, se bater uma fominha, o cardápio oferece triviais porém bons aperitivos, logicamente batizados com os nomes dos principais artistas do gênero. Nesse departamento, eu recomendo os canapés como o delicioso Sarah Vaughan, torradinhas encimadas por um aromático carpaccio de salmão e tomate seco, ou o Ella Fitzgerald, misto de filé e salmão. Para saborear alguns pastéis, sempre bem sequinhos, é só chamar pelo Pat Metheny ou, se preferir iscas de filé com molho catupiry, é só pedir pelo John Coltrane.
O show time começa às 22h00 de segunda a quinta e às 23h00 nas sextas, sábados, feriados e vésperas de feriados. O couvert artístico é de R$ 10,00 de segunda a quarta, R$ 15,00 às quintas e R$ 22,00 aos sábados e vésperas de feriados.
All Off Jazz
Rua João Cachoeira, 1366
Abre de segunda a sexta a partir das 19h30 até o último cliente.
Aos sábados e feriados das 21h00 até o último cliente.
Descansa aos domingos.
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