Que tal uma fuga do convencional e conhecer um lugar que foge um pouco do estilo desta coluna, porém não menos interessante do que aqueles que já estamos acostumados a frequentar? Muita calma nessa hora, já que o assunto desta seção é da maior importância, ou seja, a boa prática da ”botecagem” deveria ser encarada como modalidade olímpica.
Pois é, estou falando da mais nova unidade da Casa do Espeto, localizada num dos bairros que antes abrigavam residências edificadas em amplos terrenos, com belos jardins, as quais deram espaço para imponentes arranha-céus, centros comerciais e, claro, promovendo e atraindo a instalação de vários pontos de entretenimento e muito agito, isso mesmo, trata-se do subdistrito de Moema.
Concebida pelo arquiteto Ivan Carneiro, que buscou a ideia em outros estabelecimentos similares, porém com muita criatividade, imaginação e uma pitada de ousadia, a Casa do Espeto saiu do convencional, inovando e diversificando a oferta de produtos ao público que vem prestigiando de forma crescente a rede nascida há 8 anos e que, atualmente, conta com o reforço da simpática figura do Sr. Pedro na sociedade, homem com experiência, oportuna, na área do agronegócio.
Instalada num complexo de imóveis formado por cerca de 4 casas, com entrada pela Avenida dos Carinás, 520, a Casa do Espeto – Moema, oferece um espaço amplo, muito arejado, arborizado e agradável, formando um ambiente acolhedor muito bom para reunir os amigos e confortavelmente saborear os espetinhos servidos em sistema de rodízio. Aliás, tal sistema é muito conveniente, pois elimina as consultas ao cardápio e a espera do pedido selecionado, basta escolher sua cerveja, caipirinha ou outra bebida de sua preferência, acompanhada pelos vários espetos servidos à mesa, com fundo musical revezado entre gravação e música ao vivo.
Por falar em espetos, comece com os frios, os servidos com tomate seco, acompanhados com mussarela de búfala ou com fundo de alcachofra ou, ainda, com palmito pupunha e rúcula, são deliciosos e equilibrados. Na linha dos quentes, ou se preferir os saídos da churrasqueira, a casa oferece três opções, os tradicionais, os vegetarianos e os especiais. Nessa linha, considerando o vai e vem dos garçons, a dica para quem aprecia a comida bem quentinha é selecionar os espetos de saída da grelha, descartando os de retorno.
Dito isto, dos tradicionais vale provar o de queijo de coalho, os de calabresa com ou sem pimenta e os espetos de frango e de carne bovina temperados pelos fornecedores com uma receita exclusiva para a Casa do Espeto.
Na ala dos espetos especiais, não poderiam faltar o de camarão e os de peixe, estes nas opções atum ou salmão, envoltos por acelga, simplesmente deliciosos. Outro espeto obrigatório é o de cordeiro, acompanhado por um molho de hortelã preparado na casa, dos deuses!
Antes de sair, que tal adoçar a boca com um dos vários espetos de frutas envolvidas com uma bela camada de chocolate, barbaridade tchê.
Pois é, estou falando da mais nova unidade da Casa do Espeto, localizada num dos bairros que antes abrigavam residências edificadas em amplos terrenos, com belos jardins, as quais deram espaço para imponentes arranha-céus, centros comerciais e, claro, promovendo e atraindo a instalação de vários pontos de entretenimento e muito agito, isso mesmo, trata-se do subdistrito de Moema.
Concebida pelo arquiteto Ivan Carneiro, que buscou a ideia em outros estabelecimentos similares, porém com muita criatividade, imaginação e uma pitada de ousadia, a Casa do Espeto saiu do convencional, inovando e diversificando a oferta de produtos ao público que vem prestigiando de forma crescente a rede nascida há 8 anos e que, atualmente, conta com o reforço da simpática figura do Sr. Pedro na sociedade, homem com experiência, oportuna, na área do agronegócio.
Instalada num complexo de imóveis formado por cerca de 4 casas, com entrada pela Avenida dos Carinás, 520, a Casa do Espeto – Moema, oferece um espaço amplo, muito arejado, arborizado e agradável, formando um ambiente acolhedor muito bom para reunir os amigos e confortavelmente saborear os espetinhos servidos em sistema de rodízio. Aliás, tal sistema é muito conveniente, pois elimina as consultas ao cardápio e a espera do pedido selecionado, basta escolher sua cerveja, caipirinha ou outra bebida de sua preferência, acompanhada pelos vários espetos servidos à mesa, com fundo musical revezado entre gravação e música ao vivo.
Por falar em espetos, comece com os frios, os servidos com tomate seco, acompanhados com mussarela de búfala ou com fundo de alcachofra ou, ainda, com palmito pupunha e rúcula, são deliciosos e equilibrados. Na linha dos quentes, ou se preferir os saídos da churrasqueira, a casa oferece três opções, os tradicionais, os vegetarianos e os especiais. Nessa linha, considerando o vai e vem dos garçons, a dica para quem aprecia a comida bem quentinha é selecionar os espetos de saída da grelha, descartando os de retorno.
Dito isto, dos tradicionais vale provar o de queijo de coalho, os de calabresa com ou sem pimenta e os espetos de frango e de carne bovina temperados pelos fornecedores com uma receita exclusiva para a Casa do Espeto.
Na ala dos espetos especiais, não poderiam faltar o de camarão e os de peixe, estes nas opções atum ou salmão, envoltos por acelga, simplesmente deliciosos. Outro espeto obrigatório é o de cordeiro, acompanhado por um molho de hortelã preparado na casa, dos deuses!
Antes de sair, que tal adoçar a boca com um dos vários espetos de frutas envolvidas com uma bela camada de chocolate, barbaridade tchê.
CASA DO ESPETO
Avenida dos Carinás 520 – Moema
Fones : (011) 5092-5118 ou 5049-2321
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