Old Rasputin - Old Imperial Stout . North Coast Brewing Co - California USA -ABV 9% - Espuma cremosa e duradoura, no olfato chocolate, café, fermento, malte toques de casca de limão . Na boca, cremosa, potente, ótima acidez, encorpada e fina, carregado de lupulo. Quero mais e acabou. Last but not least combinei ela com um Macanudo Cristal PERFEITO. Quem achar compre e traga para o Brasil. Cerveja Exepcional

Lagunitas Hop Stoopid – American Double IPA

Hoje fomos almoçar em um lindo restaurante à beira do Lake Tahoe e pedi ao garcon uma cerveja potente e lupulada, a resposta veio rápido, a Lagunitas Double IPA. Sugestão aceita na hora. DELICIOSA. 8% abv. Alaranjada clara. Nariz com grapefruit, floral e um herbáceo que lembrou resina de pinho. Na boca não dá para sentir o álcoolpois ela é fresco, c;itrica, boa carbonatação, e um final de boca inesquecível com muito lúpulo, e um toque resinoso. Dos quarto sentados à mesa só eu gostei da cerveja. Ótima

Pyramid Dunkel Wheat Ale – 5,6%  ABV – Cerveja elaborada pela Pyramid Breweries Inc, em Seattle Whashington – USA – Uma Dunkelweizen ,de intensa espuma cor cor beije  tem cor marrom bem escuro e opaco. No nariz tem aromas cítricos, terrosos e aquele tradicional trigo. Na boca muito fresca, encorpada, com boa carbonatação, retogosto marcado por tostado lembrando café. Mesmo sendo uma cerveja mais simples me agradou muito. Boa cerveja

Coney Island Albino Python – White Lager 6% ABV – Uma cerveja produzida no Brooklin em New York - USA – Cor dourada bastante opaca, com boa espuma inical mas que cede rapidamente. No nariz, casca de laranja, fermento, malte e toque de pimenta. Na boca boa acidez, carbonatação intensa mas aspera, corpo médio, retrogosto com bastante lupulo e novamente a casca da laranja.  Uma cerveja para o dia a dia . Boa

Green Lakes Organic Ale – Deschutes Brewery – Produzida no Oregon – USA 5,3% ABV

Interessante Amber com cor cobre espuma media de cor amarelada eboa  persistencia. Olfativamente frutada, grapefruit, malte, baunilha e um toque de panificadora. Na boca boa acidez, e carbonatacao final de boca marcado por caramelo e lupulo. Boa cerveja, tomaria novamente

Samuel Smith – Old Brewery Pale Ale – Uma EPA ( English Pale Ale) com 5% ABV - Ambar , opaca, com boa espuma mas nao muito persistente, Aromas frutados lembrando de figo seco, terra e malte. Boa carbonatacao, corpo medio, final de boca com toque amargo, lupulo e aquele fermentinho. Gostei muito desta mas ainda prefiro a “ Nut Brawn Ale” do mesmo produtor.Otima cerveja.

Samuel Smith’s Nut Brown Ale Para terminar o jantar de hoje havia comprado um queijo Stilton do qual sou fã de carteirinha e para acompanhar o mesmo só mesmo uma boa uma Brown Ale Inglesa. Compatibilização PERFEITA.
A CERVEJA - Marrom avermelhado, espuma intensa e de longa duração. Olfativamente com frutas secas como nozes, amêndoas, pão, biscoito, café e ligeiro caramelo. Na boca corpo e carbonatação média, fresca, muito agradável. Uma das mais gostosas, se não a melhor Brown inglesa que já tomei. Preciso agora provar as outras duas variedades da mesma marca disponíveis na loja que comprei esta